[한반도약초] 천마 - 효능 및 이용, 효소만들기, 약리작용

천마(난초과)

한약명	천마
다른이름	적마, 격전지, 산초, 정풍초, 적전
분포지	전국 산지의 깊은 숲속
개화시기	6~7월 담황색
채취시기	늦가을~봄

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천마 꽃, 뿌리

▶형태

천마는 뿌리에 엽록체가 없어서 버섯 균사로부터 영양분을 공급받아 성장하는 기생 식물로 잎이 없다. 땅 속에 있는 덩이줄기는 고구마와 같으며, 길이는 15~20cm 정도 지름은 5~7cm 정도이다. 천마는 난초과의 여러해살이로 꽃은 6~7월에 황갈색으로 피고 열매는 달걀 모양의 삭과로 여문다.

▶상징

하늘 천(天)과 마목(麻木)의 마(麻)를 합해 천마(天麻)라 부른다. 옛날에 신농가산 아래 살던 '옥람'의 어머니가 어느 날 갑자기 한쪽 수족을 못 쓰게 되었는데 효심으로 어머니를 고쳤다 하여 '하늘에서 내려온 약, 마비를 고치는 약' 마복으로 부른다. 

▶ 채취 

1. 뿌리(괴경)

2. 가을에 뿌리줄기를 캐어 겉껍질을 벗긴 후 햇볕에 말려서 쓴다. 

3. 가을부터 이듬해 봄까지 뿌리줄기를 캐어 쓴다.

4. 겨울에 채취한 것을 동마(冬麻), 뿌리줄기를 물에 쪄서 말린 것을 초천마, 종이 위에 종이가 탈 때까지 구워낸 것을 외천마로 부른다.

 

▶ 효소 만들기 

가을에 뿌리를 캐어 물로 씻고 물기를 뺀 다음 항아리에 뿌리를 넣고 황설탕으로 만든 시럽이나 황설탕 50%를 넣고 밀봉하여 100 일 동안 발효시킨 후에 3개월~1년 이상 숙성시킨 후에 효소 1에 생수 5를 희석해서 먹는다.

▶ 식용 

뿌리를 강판에 갈아 생즙을 내어 먹거나 생으로 먹는다.

▶ 이용 및 효능 

1. 한방에서 뿌리줄기를 천마라 부른다. 뇌질환에 다른 약재와 처방한다. 

2. 뇌 관련 질환 · 두통·어지러움 · 뇌출혈 · 중풍 · 언어장애 · 반신불수 · 고혈압·류머티즘·통 · 손발저림 · 소아 경풍 간질.

▶ 약리 작용 

담즙 분비 촉진작용, 진통 작용, 진정 작용, 경련 억제 작용, 혈당량 감소 작용.

▶ 천마재배 

자연산 천마는 산림청 보호 약초이다. 참나무 원목 천마 종균+천마 씨앗을 땅 속에 묻어 주면 균으로 영양 공급을 받아 기생하고 성장하면서 번식하기 때문에 수확시까지 거름, 농약, 잡초 제거를 할 필요가 없다. 1회 재배로 3~4년간 연속 수확이 가능하다.