[한반도나무] 꾸지뽕 - 효능 및 이용, 채취시기, 효소만들기

꾸지뽕나무(뽕나무과)

• 한약명 : 자목, 자목백피
• 다른 이름 : 돌뽕나무 ·활뽕나무 · 가시나무 · 상자 · 자황
• 분포지 : 전국의 산기슭 
• 초장 : 10m · 생육상 : 갈잎작은큰키나무
• 개화 시기: 5~6월, 연한 황색
• 채취 시기 : 가을

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▶상징

꾸지뽕나무로 기른 누에고치에서 얻은 명주실로 거문고 줄을 만들면 그 소리가 맑아 최고의 가치로 인정 된다.

 

▶형태 

가지 줄기에 굵고 긴 가시가 있고, 프 3갈래 혹은 밋밋하다. 꾸지뽕나무는 뽕나무과의 갈잎 작은큰키나무로 꽃은 암수 루로 5~6월에 연한 황색으로 피고, 열매는 9~10월에 수과로 둥글게 붉은색으로 여문다.

 

▶ 채취

1. 잎·줄기·열매 뿌리

2. 부위별로 목질부·뿌리껍질·잎·줄기를 채취하여 그늘에 말려서 쓴다.

 

▶ 효소 만들기

봄에는 잎을, 가을에는 잘 익은 성숙된 열매를 따 서 항아리에 넣고 황설탕으로 만든 시럽이나 황설 탕 50~80%를 재어 밀봉하여 100일 동안 발효시킨 후에 3개월~1년 이상 숙성시킨 후에 효소 1에 생수 5를 희석해서 먹는다.

 

▶ 식용 및 장아찌 만들기

1. 봄에 잎을 따서 끓은 물에 살짝 데쳐서 무쳐 먹는다.

2. 봄에 잎을 따서 깻잎처럼 양념간장에 재어 1개월 후에 장아찌로 먹는다.

 

▶ 이용 및 효능

1. 한방에서 꾸지뽕나무 목질부를 자목(木), 줄기 껍질과 뿌리껍질을 자목백피(柏木白皮), 줄기와 잎을 자수경엽(柏樹莖葉)으로 부른다. 암을 다스리는 데 다른 약재와 처방한다.

2. 암 · 당뇨병·불면증·종양·만성간염 · 붕중(崩中) · 혈결 · 요통, 유정 · 이하선염과 폐결핵

 

▶ 약리 작용 : 항암 작용

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꾸지뽕

 『본초강목』에서 꾸지뽕나무는 각종 암에 껍질 15g에 물 300ml에 넣고 달여 하루에 3번 먹는다. 동물 생쥐 실험에서 꾸지뽕나무 뿌리와 껍질이 복수암에 대한 억제율이 51.8%, 체외 실험에서는 암세포에 대한 억제율이 70~90%로 밝혀졌다.

『동의보감』 25권의 제1권에 오디. 천문동. 토사자. 배출. 황정 등이 장수의 묘약으로 설명되어 있다. 꾸지뽕 열매+ 천문동 천마 하수오+함초로 환이나 술을 담가 상복하면 암을 예방하고 노화를 억제하여 건강을 유지할 수 있다.

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